Bữa cơm mùa hè có lúc chỉ cần bát canh bầu nấu trứng phắn lộn ăn kèm vài quả cà pháo là vừa ngon mồm lại đủ chất mà thật thanh nhẹ!
- Canh mướp nấu nấm ngọt mát thanh nhẹ
- Mát lành ngọt dịu món canh sa kê nấu sườn
- hai món canh ngon cho bữa cơm mùa hè
- Canh chua chả mực thanh mát người nào cũng mê!
| -c6f1a.jpg "Canh bầu nấu trứng cút lộn") Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh bầu nấu trứng cun cút lộn:
- 10 quả trứng tếch lộn
- 1/2 quả bầu
- 1 nắm rau răm, một mẩu gừng
- Muối, bột nêm |
 | -c6f1a.jpg "Canh bầu nấu trứng cút lộn") Trứng phới lộn cho vào nồi, luộc chín rồi bóc vỏ, để riêng. |
| -c6f1a.jpg "Canh bầu nấu trứng cút lộn") Bầu thái sợi dài, mảnh. |
| -c6f1a.jpg "Canh bầu nấu trứng cút lộn") Rau răm xắt nhỏ. Gừng xắt sợi. |
 | -c6f1a.jpg "Canh bầu nấu trứng cút lộn") khiến hot dầu trong nồi, cho gừng vào đảo sơ rồi thả trứng phới lộn và xào đều tay, nêm chút hạt nêm cho đượm đà. |
| -c6f1a.jpg "Canh bầu nấu trứng cút lộn") Thêm bầu vào xào cùng khoảng hai phút. |
 | -c6f1a.jpg "Canh bầu nấu trứng cút lộn") Đổ lượng nước vừa ăn vào nồi, đun sôi. |
 | -c6f1a.jpg "Canh bầu nấu trứng cút lộn") Nêm nếm lại cho vừa ăn, rắc rau răm rồi múc canh bầu nấu trứng cút lộn ra bát, sử dụng nóng. |
Canh bầu nấu trứng cút lộn mát lành thanh nhẹ, được nhấn nhá chút vị gừng cay thơm ấm nồng nên bạn ko sợ bị lạnh bụng lúc ăn món này đâu nhé!
-c6f1a.jpg "Canh bầu nấu trứng cút lộn")
Chúc bạn thành công và ngon mồm nhé!
-c6f1a.jpg "Canh bầu nấu trứng cút lộn")
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét