Thứ Hai, 31 tháng 10, 2016

Mát lành thanh nhiệt món canh bầu nấu trứng cút lộn

Bữa cơm mùa hè có lúc chỉ cần bát canh bầu nấu trứng phắn lộn ăn kèm vài quả cà pháo là vừa ngon mồm lại đủ chất mà thật thanh nhẹ!

  • Canh mướp nấu nấm ngọt mát thanh nhẹ
  • Mát lành ngọt dịu món canh sa kê nấu sườn
  • hai món canh ngon cho bữa cơm mùa hè
  • Canh chua chả mực thanh mát người nào cũng mê!

Canh bầu nấu trứng cút lộn

Canh bầu nấu trứng cút lộnBạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh bầu nấu trứng cun cút lộn:
- 10 quả trứng tếch lộn
- 1/2 quả bầu
- 1 nắm rau răm, một mẩu gừng
- Muối, bột nêm
Canh bầu nấu trứng cút lộnTrứng phới lộn cho vào nồi, luộc chín rồi bóc vỏ, để riêng.

Canh bầu nấu trứng cút lộnBầu thái sợi dài, mảnh.

Canh bầu nấu trứng cút lộnRau răm xắt nhỏ. Gừng xắt sợi.
Canh bầu nấu trứng cút lộnkhiến hot dầu trong nồi, cho gừng vào đảo sơ rồi thả trứng phới lộn và xào đều tay, nêm chút hạt nêm cho đượm đà.

Canh bầu nấu trứng cút lộnThêm bầu vào xào cùng khoảng hai phút.
Canh bầu nấu trứng cút lộnĐổ lượng nước vừa ăn vào nồi, đun sôi.
Canh bầu nấu trứng cút lộnNêm nếm lại cho vừa ăn, rắc rau răm rồi múc canh bầu nấu trứng cút lộn ra bát, sử dụng nóng.
Canh bầu nấu trứng cút lộn mát lành thanh nhẹ, được nhấn nhá chút vị gừng cay thơm ấm nồng nên bạn ko sợ bị lạnh bụng lúc ăn món này đâu nhé!
Canh bầu nấu trứng cút lộn

Chúc bạn thành công và ngon mồm nhé!

Canh cá nấu măng chua ngon lạ miệng

Canh cá nấu măng mang mùi vị thăng bằng, chua ngọt sẽ là món ăn thích hợp sở hữu mọi gia đình, đặc thù là trong các ngày nắng nóng.

  • Canh khế cá cơm chua ngon lạ mồm
  • Dân dã canh rau đắng nấu tôm
  • Ngọt lành hấp dẫn món canh rong biển nấu nấm
  • Canh khoai sọ ngọt lành ngon mồm

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh cá nấu măng:
2 khứa cá ba sa
hai trái cà chua
200g măng chua
Rau ôm ấp (rau ngổ), ngò gai
3 tép tỏi
Băm nhỏ tỏi. Cà chua rửa sạch, thái múi cau.
Cho 3 thìa canh dầu vào chảo, đợi dầu nóng cho tỏi vào phi vàng, sau chậm tiến độ vớt tỏi ra bát để riêng.
Trong chảo dầu tỏi phi thì cho hai khứa vào vào chiên cho săn mặt, rắc 1 ít muối lên cá.
Trong một nồi khác thì thực hành xào cà chua mang dầu cho cà mềm, lên màu đẹp.

Đổ nước vào nồi cà chua xào, nấu lửa vừa cho nước sôi. lúc nước trong nồi sôi thì cho cá vào.
tiếp tục cho măng chua vào cùng.
Nêm nếm các con phố, muối, bột ngọt, nước mắm sao cho nồi canh chua với vị chua, ngọt, mặn vừa ăn. Tắt bếp thái hành ngò bỏ vào cùng mang 1 ít tỏi phi phía trên.
Canh cá nấu măng có mùi vị cân bằng, chua ngọt sẽ là món ăn thích hợp với mọi gia đình, đặc trưng là trong những ngày nắng nóng. Vị chua ngọt, mùi thơm ngon của măng chua hài hòa cộng vị béo của cá ba sa sẽ khôn cùng quyến rũ mang các thành viên trong bữa cơm gia đình.


Chúc bạn thành công và ngon miệng với món canh cá nấu măng này nhé!

Canh nấm nấu chua giảm cân nhẹ bụng

sở hữu vật liệu cực đơn thuần, món canh nấm nấu chua không chỉ thơm ngon dễ ăn mà còn tương trợ bạn giảm cân thật thấp đấy!

  • Canh ngô nấu khuông ngọt ngon hấp dẫn
  • Canh cá nấu chua thơm ngon chuẩn vị
  • Dân dã canh rau đắng nấu tôm
  • Ngọt lành hấp dẫn món canh rong biển nấu nấm

Bạn cần chuẩn bị các vật liệu sau cho món canh nấm nấu chua:
200g nấm rơm
Nữa trái dứa
5 trái đậu bắp
50g giá
một vắt me 50g
Rau om, ngò gai
1 ít hành tím
Dứa thái dọc trong khoảng trên xuống, bỏ lõi.

Nấm rơm ngâm sở hữu nước muối loãng 5 phút, rửa sạch, ví như nấm nào lớn thì thái khiến 2.

Hành tím bỏ vỏ, thái nhỏ.

Đậu bắp, giá rửa sạch, đậu bắp thái miếng xéo.
Đổ ít nước sôi vào bát me có sẵn, ngâm me 10 phút cho phần nước giết me tan ra. Vớt lấy phần nước me cho vào nồi với 800ml nước.
Bắt nồi nước me lên bếp nấu cho sôi. cộng thời gian ngừng thi côngĐây trên một bếp khác ta cho một thìa canh dầu ăn vào chảo nóng, khi dầu nóng thì cho hành tím vào phi thơm.
Thêm nấm rơm vào chảo, đảo đều.

tiếp diễn cho dứa vào chảo xào cộng nấm, nêm ít gia vị các con phố, muối, bột ngọt. khi nước trong nồi sôi thì cho phần đông vật liệu bên chảo vào trong nồi nước.

lúc nồi canh sôi trở lại thì cho đậu bắp vào cùng.
Nêm gia vị cho vừa ăn rồi đợi đậu bắp chín, tắt bếp cho giá cùng rau om, ngò gai thái nhuyễn vào cùng.
Canh nấm nấu chua là 1 món ăn luôn quyến rũ có gia đình mình trong bữa ăn hàng ngày, vị chua chua, ngọt ngọt, mằn mặn luôn kích thích vị giác mọi người. Nấm rơm là một vật liệu thực phẩm rất bổ dưỡng, có vị ngọt tiết ra từ nấm kết hợp cộng vị chua ngọt thanh nhẹ của dứa góp phần tạo sự quyến rũ mùi vị trong tô canh này.
Canh nấm


Chúc bạn ngon miệng với món canh nấm nấu chua này nhé!